Cup Of Excellence

• Manila
• San Isidro
• Montserrat

Sesongens valg

• Konga, Økologisk
• Sommerkaffe
• Aurelio
• Jaguar
• Månedens kaffe San Guayaba
• La Piramide
• Nyarusiza
• La Rosa

Tradisjonsrike

• Colombia Espresso
• Husets espresso
• Dekaffinert Espresso
• Klassisk Espresso
• Fransk Kontinental
• Sidamo
• Royal Malabar
• Java Mocca

Vår Colombia Espresso, Matambo, kommer fra hele 82 småskalaprodusenter. Kaffen vokser i kafferegionen Huila på 1500 - 1900 meter over havet. Her vaskes kaffen på tradisjonelt vis før den tørkes på hevede senger. Colombia Espresso har en floral aroma. I smaken finner vi bringebær, frisk appelsin og søte toner av sjokolade med hint av mint i ettersmaken. Dette er en rund og balansert kaffe med bløt munnfølelse. Colombia Espresso er en allsidig kaffe som egner seg godt som espresso-, presskanne- og trakterkaffe. På trakter er Colombia Espresso en rund og balansert kaffe med bløt munnfølelse. Som espresso har den et friskere innslag av sitrus.

Farm: 82 småskalaprodusenter fra Asociacion de Cafeteros El Desarrollo
Region: Municipality of Gigante, Huila regionen
Høyde over havet: 1500-1900 m.o.h.
Bønnetype: Caturra 60%), Colombia/Castilla (20%), Typica/Bourbon (20%)
Innhøsting: Hovedinnhøsting: oktober – januar
Prosessering: Vasket og soltørket på hevede senger