Dekaffinert Espresso
Tradisjonsrik kaffe
En fyldig og balansert espresso hvor 99,9% av koffeinet er fjernet
Cup Of Excellence
Sesongens valg
Tradisjonsrike
- Land:
Colombia og Brasil
Denne kaffen passer godt til:
- Espressomaskin
- Mokakanne
- Trakter
- Presskanne
Dette er en blanding av kaffe fra Colombia og Brasil hvor koffeinet er fjernet. Å fjerne koffeinet er en komplisert prossess. Først legges ubrente kaffebønner i et varmt vannbad hvor man trekker ut koffein og smaksstoffer fra kaffebønnene. Så kjøres vannet gjennom et karbonfilter som absorberer koffeinen. Det resterende blir så ført inn i kaffebønnene som siden brennes på normal måte. I en dekaffinert blanding vil det alltid være noe koffein, men med denne prossessen blir kaffeblandingen tilnærmet koffeinfri og inneholder kun 0,01% koffein.
Vår dekaffinerte espresso er brent litt lysere enn italienskbrent espresso. Den gir en fyldig og en anelse røklig smak og egner seg godt til espresso-, presskanne- trakterkaffe.
54,- / 108,-