V60

Card image cap

Steg 1

Sett frem utstyret du trenger.

Card image cap

Steg 2

Skyll filteret og forvarm serveringskannen med nykokt vann. Formålet med å skylle filteret er å fjerne papirstøv som vil sette smak på brygget.

Card image cap

Steg 3

Hell i nykvernet kaffe i V60’en. Fordel kaffen jevnt i filteret.

Card image cap

Steg 4

Du skal nå fukte gruten ved å helle på cirka 20-25% av den totale vannmengden. Hell forsiktig rundt og sørg for å fukte all gruten. Du vil se at det bobler og at kaffen hever seg. Dette kalles "Blomstring." Vent til mesteparten av vannet har sunket gjennom kaffen før du fortsetter hellingen i neste steg. Dette tar cirka 15-30 sekunder (Ikke vent så lenge at det danner seg en grop i midten).

Card image cap

Steg 5

Hell nykokt vann i sirkel rundt i bryggeren. Ha en jevn stråle. Du ønsker å fukte all kaffen like mye for å få en jevnest mulig ekstraksjon. Forsøk å hold en jevn vannstand mellom toppen og midten av bryggeren.

Card image cap

Steg 6

Server og nyt!

Anbefalte produkter

Ouro Verde

250 gram
114 kr,-

Brasil. Smak av melkesjokolade, fløte & vanilje.

Mahembe

250 gram
129 kr,-

Rwanda. Smak av moreller, røde epler & roser.

Gahahe

250 gram
124 kr,-

Burundi. Smak av markjordbær, blå druer & melkesjokolade.

Sin Limites

250 gram
137 kr,-

Costa Rica - Direkte Handel. Smak av røde epler, nyper & moreller.

Badnekhan

250 gram
99 kr,-

India. Smak av hasselnøtter, sjokolade & mango lassi.