V60

Card image cap

Steg 1

Sett frem utstyret du trenger.

Card image cap

Steg 2

Skyll filteret og forvarm serveringskannen med nykokt vann. Formålet med å skylle filteret er å fjerne papirstøv som vil sette smak på brygget.

Card image cap

Steg 3

Hell i nykvernet kaffe i V60’en. Fordel kaffen jevnt i filteret.

Card image cap

Steg 4

Du skal nå fukte gruten ved å helle på cirka 20-25% av den totale vannmengden. Hell forsiktig rundt og sørg for å fukte all gruten. Du vil se at det bobler og at kaffen hever seg. Dette kalles "Blomstring." Vent til mesteparten av vannet har sunket gjennom kaffen før du fortsetter hellingen i neste steg. Dette tar cirka 15-30 sekunder (Ikke vent så lenge at det danner seg en grop i midten).

Card image cap

Steg 5

Hell nykokt vann i sirkel rundt i bryggeren. Ha en jevn stråle. Du ønsker å fukte all kaffen like mye for å få en jevnest mulig ekstraksjon. Forsøk å hold en jevn vannstand mellom toppen og midten av bryggeren.

Card image cap

Steg 6

Server og nyt!

Anbefalte produkter

Julekaffe

250 gram
109 kr,-

La Merced Guatemala - Direkte Handel. Smak av melkesjokolade, appelsin & marsipan.

Escondida Espresso

250 gram
114 kr,-

Nicaragua - Direkte Handel. Smak av melkesjokolade, hasselnøtter & vanilje.

Karinga

250 gram
132 kr,-

Kenya. Smak av solbær, ananas & kokosnøtt.

Sendero

250 gram
109 kr,-

Guatemala - Direkte Handel. Smak av sukkerrør, syltet ingefær & røde epler.

Tarqui

250 gram
109 kr,-

Colombia. Smak av bringebær, røde epler & sukkerspinn.

Uraga

250 gram
114 kr,-

Etiopia. Smak av bergamot, sitronzest & humle.

Badnekhan

250 gram
97 kr,-

India. Smak av hasselnøtter, sjokolade & mango lassi.

Luiz Paulo

250 gram
99 kr,-

Brasil - Direkte Handel. Smak av morell, hasselnøtt & sjokolade.