Balanoor

Balanoor er en søt indisk kaffe med klassiske toner av kakao og krydder. Vi finner også fruktnoter av tørket aprikos og fiken. Dette er en kaffe som er veldig god med melk.

Balanoor ligger i Chikmagalur i delstaten Karnataka. Kaffefarmen drives av Ashok og Rohan Kuriyan (far og sønn). Balanoor er en diversifisert farm og foruten kaffe driver de også med produksjon av blant annet krydder, te, blomster og nøtter. Vi kjenner Ashok fra langt tilbake og har blant annet vært på farmen. Han besøkte oss også i 2011.

Ashok på besøk hos oss i 2008

Kaffeblomstring på kaffeplantene

Kaffen ligger til tørk etter at fruktkjøttet er fjernet

Modne kaffebær på farmen

Balanoor

250 gram

India. Smak av kakao, pepper & tørket aprikos.

99 kr,-

Balanoor er en søt indisk kaffe med klassiske toner av kakao og krydder. Vi finner også fruktnoter av tørket aprikos og fiken. Dette er en kaffe som er veldig god med melk.

Balanoor ligger i Chikmagalur i delstaten Karnataka. Kaffefarmen drives av Ashok og Rohan Kuriyan (far og sønn). Balanoor er en diversifisert farm og foruten kaffe driver de også med produksjon av blant annet krydder, te, blomster og nøtter. Vi kjenner Ashok fra langt tilbake og har blant annet vært på farmen. Han besøkte oss også i 2011.

Ashok på besøk hos oss i 2008

Kaffeblomstring på kaffeplantene

Kaffen ligger til tørk etter at fruktkjøttet er fjernet

Modne kaffebær på farmen

Innhold

  • SL 795
  • Tørket uten fruktkjøtt
  • 1.200 moh.

Anbefales til

  • Trakter
  • Presskanne
  • Aeropress
  • Drypp/V60
  • Kokekaffe