El Còndor

El Còndor er en velbalansert og søt kaffe fra El Salvador. Smaksbildet er krydret med karakter av karamell, sjokolade og hasselnøtter.

Farmen ligger i åssidene ved vulkanen Santa Ana i mikroregionen Chalchuapa i El Salvador. El Còndor ligger på 1400 meters høyde og den rike og vulkanske jorden gir et ideelt mikroklima for dyrking av kaffe. Siden 2003 har plantasjen drevet økologisk og helt uten bruk av plantemidler. Plantasjen har fått kallenavnet “Bourbon Jungle” fordi kaffetrærne, av typen Bourbon, får vokse fritt. Med trær på en høyde mellom 5 og 7 meter ser plantasjen ut som en jungel!

Vi har hatt kaffe fra denne farmen for mange år siden - kanskje du husker denne fra før?

På bildet til høyre viser Thomas fra Kaffebrenneriet vår løsvektpose til farmeren Mariano Salazar.

El Còndor

250 gram
Santa Ana, El Salvador

Smak av sjokolade, hasselnøtter & karamell.

99 kr,-

El Còndor er en velbalansert og søt kaffe fra El Salvador. Smaksbildet er krydret med karakter av karamell, sjokolade og hasselnøtter.

Farmen ligger i åssidene ved vulkanen Santa Ana i mikroregionen Chalchuapa i El Salvador. El Còndor ligger på 1400 meters høyde og den rike og vulkanske jorden gir et ideelt mikroklima for dyrking av kaffe. Siden 2003 har plantasjen drevet økologisk og helt uten bruk av plantemidler. Plantasjen har fått kallenavnet “Bourbon Jungle” fordi kaffetrærne, av typen Bourbon, får vokse fritt. Med trær på en høyde mellom 5 og 7 meter ser plantasjen ut som en jungel!

Vi har hatt kaffe fra denne farmen for mange år siden - kanskje du husker denne fra før?

På bildet til høyre viser Thomas fra Kaffebrenneriet vår løsvektpose til farmeren Mariano Salazar.

Innhold

  • Bourbon
  • Tørket uten fruktkjøtt
  • 1.400 moh.

Anbefales til

  • Trakter
  • Presskanne
  • Aeropress
  • Drypp/V60
  • Chemex
  • Kokekaffe