Julenatt

En fantastisk kaffe med et sødmefylt bærpreg. Smaksbildet i kaffen minner oss om blåbær, appelsin og mørk sjokolade. Julenatt har en brenneprofil som gjør at den går like godt på trakter og presskanne som på espressomaskin. Som svart kaffe har den et flott blåbæraktig fruktpreg. Som espresso er blåbærpreget litt roligere og den appelsinaktige friskheten får komme litt bedre frem. Julenatt er bærtørket. Dette har gitt kaffen mer sødme og munnfølelse. Bærtørket kaffe er ekstra egnet for espresso. Kaffen er også veldig god med melk.

Siden 2007 har vi handlet kvalitetskaffe fra Maria og Javier Botto på kaffefarmen Nombre de Dios og de var vår første Direkte Handel partner. Vi besøker farmen hvert år og til Den store Kaffedagen var de også på besøk hos oss. Prøv gjerne vår andre kaffe fra samme farm som er tørket med noe fruktkjøtt.

Julenatt

250 gram
Alotepec-Metapán, El Salvador

Smak av blåbær, appelsin & mørk sjokolade. Direkte Handel!

119 kr,-

En fantastisk kaffe med et sødmefylt bærpreg. Smaksbildet i kaffen minner oss om blåbær, appelsin og mørk sjokolade. Julenatt har en brenneprofil som gjør at den går like godt på trakter og presskanne som på espressomaskin. Som svart kaffe har den et flott blåbæraktig fruktpreg. Som espresso er blåbærpreget litt roligere og den appelsinaktige friskheten får komme litt bedre frem. Julenatt er bærtørket. Dette har gitt kaffen mer sødme og munnfølelse. Bærtørket kaffe er ekstra egnet for espresso. Kaffen er også veldig god med melk.

Siden 2007 har vi handlet kvalitetskaffe fra Maria og Javier Botto på kaffefarmen Nombre de Dios og de var vår første Direkte Handel partner. Vi besøker farmen hvert år og til Den store Kaffedagen var de også på besøk hos oss. Prøv gjerne vår andre kaffe fra samme farm som er tørket med noe fruktkjøtt.

Innhold

  • Bourbon
  • Bærtørket
  • 1.500 moh.

Anbefales til

  • Espressomaskin
  • Espressokanne
  • Trakter
  • Presskanne
  • Aeropress
  • Chemex
  • Kokekaffe