La Escondida

En fløyelsmyk perle fra våre gode venner i Mierisch familien. Munnfølelsen er kremete og smaksbildet har toner av fløtekaramell, hasselnøttpraline og vanilje.

Dette er fjerde året på rad vi tilbyr La Escondida. Det hele startet i februar 2015 da Thomas og Synøve besøkte vår gode venn og farmer Erwin Mierisch og familien. I tillegg til å se på farmene smakte de en god del kaffer. På cuppebordet på tørrmøllen til Mierisch-familien var det en virkelig juvel på bordet, nemlig kaffen vi nå tilbyr under navnet La Escondida. Kaffen viste seg å være av den sjeldne bønnetypen Ethiosar som er en krysning mellom Rume Sudan, Sarchimor og Villa Sarchi.

Mierisch er Nicaraguas største kvalitetspådrivere innen spesialkaffe og en av våre nære Direkte Handel partnere. Vi har samarbeidet med familien tett i mange år og vi er stolte over å tilby deres kaffe.

La Escondida

250 gram
Jinotega, Nicaragua

Smak av fløtekaramell, hasselnøttpraline & vanilje. Direkte Handel.

109 kr,-

En fløyelsmyk perle fra våre gode venner i Mierisch familien. Munnfølelsen er kremete og smaksbildet har toner av fløtekaramell, hasselnøttpraline og vanilje.

Dette er fjerde året på rad vi tilbyr La Escondida. Det hele startet i februar 2015 da Thomas og Synøve besøkte vår gode venn og farmer Erwin Mierisch og familien. I tillegg til å se på farmene smakte de en god del kaffer. På cuppebordet på tørrmøllen til Mierisch-familien var det en virkelig juvel på bordet, nemlig kaffen vi nå tilbyr under navnet La Escondida. Kaffen viste seg å være av den sjeldne bønnetypen Ethiosar som er en krysning mellom Rume Sudan, Sarchimor og Villa Sarchi.

Mierisch er Nicaraguas største kvalitetspådrivere innen spesialkaffe og en av våre nære Direkte Handel partnere. Vi har samarbeidet med familien tett i mange år og vi er stolte over å tilby deres kaffe.

Innhold

  • Ethiosar
  • Tørket m/noe fruktkjøtt
  • 1.100 - 1.250 moh.

Anbefales til

  • Trakter
  • Presskanne
  • Aeropress
  • Drypp/V60
  • Chemex
  • Kokekaffe