Mahembe

Mahembe er en fantastisk kaffe med et smaksbilde av bringebær, mandelkrem og deilige opalplommer. Kaffen har et lett floralt roseaktig preg i finishen. En velbalansert og kremete kaffe som gir en perfekt start på dagen.

Den kvalitetsbevisste kaffefarmeren Justin Musabyiama driver vaskestasjonen Mahembe i Nyamasheke regionen i Rwanda. Her prosesserer han både sine egne og naboene sine kaffebær. De følger strenge rutiner både i mottak av kaffebær og foredling for å sikre den beste bønnekvaliteten.

Utsikt over kaffefarmen.

Kaffen tørkes uten fruktkjøtt på såkalte afrikanske senger.

Arbeiderne sorterer gjennom kaffebønnene ved hånd.

Vaskestasjonen Mahembe i Nyamasheke regionen i Rwanda.

Kaffebær klar til prosessering.

Mahembe

250 gram
Nyamasheke, Rwanda

Rwanda. Smak av bringebær, mandelkrem & opalplommer.

152 kr,-

Mahembe er en fantastisk kaffe med et smaksbilde av bringebær, mandelkrem og deilige opalplommer. Kaffen har et lett floralt roseaktig preg i finishen. En velbalansert og kremete kaffe som gir en perfekt start på dagen.

Den kvalitetsbevisste kaffefarmeren Justin Musabyiama driver vaskestasjonen Mahembe i Nyamasheke regionen i Rwanda. Her prosesserer han både sine egne og naboene sine kaffebær. De følger strenge rutiner både i mottak av kaffebær og foredling for å sikre den beste bønnekvaliteten.

Utsikt over kaffefarmen.

Kaffen tørkes uten fruktkjøtt på såkalte afrikanske senger.

Arbeiderne sorterer gjennom kaffebønnene ved hånd.

Vaskestasjonen Mahembe i Nyamasheke regionen i Rwanda.

Kaffebær klar til prosessering.

Innhold

  • Bourbon
  • Tørket uten fruktkjøtt
  • 1.900 moh.

Anbefales til

  • Trakter
  • Presskanne
  • Aeropress
  • Drypp/V60
  • Chemex
  • Kokekaffe