Nombre de Dios Anaerob

Nombre de Dios Anaerob er et unikt mikroparti hvor kaffen er fermentert uten tilgang på luft. Dette er en såkalt anaerob prosess. Denne spesielle metoden har gitt kaffen et svært komplekst og distinkt fruktpreg. Tydelige innslag av bringebær, kirsebærkompott og mørk sjokolade.

Dette er et mikroparti fra våre venner og Direkte Handel samarbeidspartnere Maria & Javier Botto som det virkelig står respekt av. Som alltid er kaffen fra familien av ypperste kvalitet. Denne kaffen er ekstra god på Aeropress!

Prøv også en annen prosessering fra samme farm: Nombre de Dios Honey.

Kaffebærene oppbevares i tette beholdere ved anaerob prosess. Maria følger nøye med i hele prosessen.

Kaffebær i modning

Maria sjekker kaffebærene

Kaffebønnene sorteres

Nombre de Dios Anaerob

250 gram

El Salvador - Direkte Handel. Smak av bringebær, kirsebærkompott & sjokolade.

129 kr,-

Nombre de Dios Anaerob er et unikt mikroparti hvor kaffen er fermentert uten tilgang på luft. Dette er en såkalt anaerob prosess. Denne spesielle metoden har gitt kaffen et svært komplekst og distinkt fruktpreg. Tydelige innslag av bringebær, kirsebærkompott og mørk sjokolade.

Dette er et mikroparti fra våre venner og Direkte Handel samarbeidspartnere Maria & Javier Botto som det virkelig står respekt av. Som alltid er kaffen fra familien av ypperste kvalitet. Denne kaffen er ekstra god på Aeropress!

Prøv også en annen prosessering fra samme farm: Nombre de Dios Honey.

Kaffebærene oppbevares i tette beholdere ved anaerob prosess. Maria følger nøye med i hele prosessen.

Kaffebær i modning

Maria sjekker kaffebærene

Kaffebønnene sorteres

Innhold

Anbefales til

  • Trakter
  • Presskanne
  • Aeropress
  • Drypp/V60
  • Chemex
  • Kokekaffe