Cascara er tørket fruktkjøtt fra kaffebær. Inni kaffebæret ligger bønnene vi bruker til å lage kaffe. Cascara te har en honningaktig sødme med fruktige og florale smaksnoter. Koffeininnholdet i ferdigbrygget Cascara er cirka 25% av det som er i svart kaffe.
Vår Cascara te er fra vår Direkte Handel partner Renardo Ovalle og kaffefarmen Cuevitas i Guatemala. Her er fruktkjøttet fra en bærtørket Geisha.
Vekt 60 gram
Våre bryggeanbefalinger: 2,5 g te pr. dl vann / 4-5 min / 95 °C