Slik gjør du
- 16 gram nymalt kaffe
- Malingsgrad litt finere enn trakter
- Nykokt vann
- Aeropress filter
Visste du at?
Aeropressen ble funnet opp av Alan Adler, samme mann som oppfant sendeplaten ("Frisbee"). Målet var å koble alle bryggemetoder i én optimal metode. Han forsto nemlig ikke hvorfor det skulle være så avansert å få seg en kopp kaffe.
Steg 1
Sett filteret i filterholderen og skyll det med vann
Steg 2
Putt stempelet inn i bryggeren til det står midt på 4-tallet. Ha 16 gram kaffe i bryggeren.
Steg 3
Hell i nykokt vann til 2-tallet. Rør rundt et par ganger slik at all kaffen fuktes. Bruk den vedlagte rørepinnen. Denne leder ikke varme og sørger for å opprettholde rett bryggetemperatur.
Steg 4
Vent i 30 sekunder. Fyll så vann nesten helt opp og sett på filteret. Hvis du lager med vekt skal total vannmengde være 230 gram.
Steg 5
La kaffen brygge i 30 sekunder til. Snu så bryggeren forsiktig rundt og plasser den på toppen av koppen. Trykk stempelet ned og stopp med engang du hører en vislelyd.
Steg 6
Server og nyt!
For den beste smaksopplevelsen bør du alltid bruke friskt vann, fersk kaffe og rent utstyr.
