Nordstrandveien 42 - Sæter

Historien om Sæter

Snuplassen som har blitt endestasjon! Sæter var snuplass for trikken fra Oslo mellom 1917 til 1941, da banen ble forlenget til Ljabru. Området var preget av landlige omgivelser med epler, pærer og Sveitservillaer. Nå er Sæter ytterligere satt på kartet av Fagerstad utvikling med Arnstein Granli i spissen. Borte er snuplassen og mange av epletrærne, men til gjengjeld har Sæter nå fått rollen som Nordstrands endestasjon. Gratulere Nordstrand og gratulerer til nøye og flinke utbyggere. Kaffebrenneriet tegner ut hver butikk med unike løsninger for bygget og nabolaget. Hvordan KB Sæter skulle se ut var en lang prosess for både arkitekt og arkitektens leder. Vi endte opp med en stil av urbanitet ispedd litt norgeshistorie, samtidig som at inntrykket til gjesten helt klart skal være farget av vår hovedlidenskap, kaffe. Kaffebeisede veggpanel, takbord fra vakre Telemark som fronter på innredning og langbord fra Gudbrandsdalen. Lysekronene er sirkler i tre i to etasjer – utfrest på brors hjertebarn og nyanskaffede CNC-fres – og kan stå som symbol på Sæters forandring – til noe nytt – eller tilbake til det torget det alltid har vært.