Santa Teresa er en kompleks kaffe med en dyp fruktsødme. Smaksbildet har noter som minner oss om papaya, plomme og granateple.

Andrés Torres dyrker spesialkaffe i Lonya Grande i Peru. Han har deltatt i både nasjonale og internasjonale konkurranser og har kommet høyt opp i Cup of Excellence. Diana Goicochea fra Kaffebrenneriet vant Norgesmesterskapet i Brewers Cup med denne kaffen og skal konkurrere videre i VM i Athen.