Kalita Wave er en anerkjent kvalitetsserie for håndbrygging av kaffe. Denne filterholderen i rustfritt stål egner seg best til brygg på opptil 5 dl.

Med en håndbrygger kan du i større grad påvirke smakene i kaffekoppen. Resultatet bestemmes av variabler som tid, hellemetode, vanntemperatur og utstyr. I Kalita sitt tilfelle er den hemmelige detaljen ganske enkel; bunnen i filterholderen er flat. Dette gjør at vann og kaffe fordeles jevnt, som gir stabile og gode brygg.