Bakervarer

Vår egne Julebolle full av deilige julesmaker som nellik, pepper, kanel, ingefær, rosiner og tranebær, toppet med melis. Oppskriften er basert på bolledeigen til vår populære Kanelbolle, men lages i vår Briocheform.

Allergener: hvetemel, melk, egg, nøtter.
Vekt ca 135g. Næringsinnhold: Pr 100 g KJ 1503.14 - KCAL 359.26 - Fett 16.96g - Mettede fettsyrer 8.80g - Karbohydrater 43.04g Sukkerarter 23.85g - Kostfiber 5.19g - Protein 6.07g - Salt 0,67g

Grov scones med eple & tranebær bakt med blant annet sammalt rug & hvetekli.

Allergener: hvetemel, rugmel, melk, egg, hvetekli. Vekt ca 115g. Næringsinnhold pr 100g: KJ 1251,56 - KCAL 299,13 - Fett 13,22g - Mettede fettsyrer 7,91g - Karbohydrater 38,09g - Sukkerarter 16,43g - Kostfiber 4,17g - Protein 5,13g - Salt 0,35g

Klassisk scones med rosin, sitron og vanilje.

Allergener: hvetemel, rugmel, melk, egg. Vekt ca 100g. Næringsinnhold pr 100g: KJ 1702,89 - KCAL 407,00 - Fett 20,10g - Mettede fettsyrer 12,30g - Karbohydrater 48,10g - Sukkerarter 20,00g - Kostfiber 3,20g - Protein 6,80g - Salt 0,70g

Klassisk scones med appelsin og vanilje.

Allergener: hvetemel, rugmel, melk, egg. Vekt ca 100g. Næringsinnhold pr 100g: KJ 1786,57 - KCAL 427,00 - Fett 22,30g - Mettede fettsyrer 13,80g - Karbohydrater 48,20g - Sukkerarter 13,70g - Kostfiber 1,80g - Protein 7,50g - Salt 0,90g

Våre små og saftige utgaver av den franske “gateau de voyage” som betyr “reisekake”. Denne varianten er med vanilje og sjokolade.

Allergener sjokolade: hvetemel, melk, egg. Vekt ca 88g. Næringsinnhold pr 100g: KJ 1383,00 - KCAL 373,86 - Fett 14,89g - Mettede fettsyrer 8,52g - Karbohydrater 52,05g - Sukkerarter 36,48g - Kostfiber 1,59g - Protein 7,05g - Salt 0,45g

Våre små og saftige utgaver av den franske “gateau de voyage” som betyr “reisekake”. Denne varianten er med sitron.

Allergener: hvetemel, melk, egg. Vekt ca 86g. Næringsinnhold pr 100g: KJ 1328,18 - KCAL 317,44 - Fett 10,70g - Mettede fettsyrer 5,93g - Karbohydrater 48,84g - Sukkerarter 32,56g - Kostfiber 0,93g - Protein 6,05g - Salt 0,35g

Croissantens lillebror med nydelig belgisk sjokolade.

Allergener: hvetemel, melk, egg, soyalecitin. Vekt ca 75g. Næringsinnhold pr 100g: KJ 2361,56 - KCAL 564,43 Fett 79,47g - Mettede fettsyrer 24,72g - Karbohydrater 44,41g - Sukkerarter 10,63g - Kostfiber 3,03g - Protein 7,65g - Salt 0,97g

Bakeriet vårt har tatt vår nydelige Croissant, fylt denne med mandelkrem og toppet med melis & mandelflak. Resultatet er en herlig sprø og smakfull croissant.

Allergener: hvetemel, egg, melk, mandel. Vekt ca 95g. Næringsinnhold pr 100g: KJ 1924,64 - KCAL 460,00 - Fett 29,89g - Mettede fettsyrer 15,68g - Karbohydrater 35,89g - Sukkerarter 13,37g - Kostfiber 6,74g - Protein 8,42g - Salt 1,16g